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酒は呑め呑め呑むならば〜肴!
1
オニギリRF
2003/01/23(Thu) 00:33
air1aag054.ngn.mesh.ad.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.5; Windows 98; Win 9x 4.90)
てな訳で 酒! のスレですが
(皆さんお好きですよね(^^;)
皆さんのイチ押しの肴を語りませんか?
より良い酒ライフを送る為に皆さんにお勧めの肴を語っていただきたいのです
自分は主にビールを呑みますが
最近の肴は タマゴ であります
市販の味付けタマゴを用意して一人でちびちびやってます(^^;
↑と言いつつ今も呑んでる
よくコンビニなどで タマゴロウ なるゆで卵が売っているかと思われます
程よい湯で加減と塩加減で良い感じです(^^/
後は 温たま 薫たま 味たま のシリーズですか〜
高い肴で無くとも結構いけますよ?
そん訳で皆様、一つよろしくお願いします
psワタクシはカップ焼きそばでも呑めますが何か?
2
こもチック@大阪
2003/01/23(Thu) 15:25
h248.p226.iij4u.or.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows 98)
漏れはビールならポテチ。これでOK(w
冷や酒飲む時は鍋とかがイイ感じですね。
ポン酢系の鍋なら尚良しです。
で、洋酒飲む時はチョコなんかも食べちゃいます。
#これじゃ太ってきても仕方ないか(鬱
3
まさゆき
2003/01/24(Fri) 23:42
pdf4594.tokynt01.ap.so-net.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows 98; Win 9x 4.90; Q312461)
たこわさびと軟骨の唐揚げが大好きです。
あっ、酒は飲めません(笑)
一度チャレンジしましたが、ビール350缶を3時間かけて飲んだのに半分でリタイヤです。
飲める人がうらやましい・・・
ショートケーキをおかずにご飯を食べますが何か?<激マズ
4
はやみず
2003/01/24(Fri) 23:53
o120034.ppp.dion.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows 98)
ビールと言えば「かっぱえびせん」が結構イケますよ。
あと「満月ポン」もかなりイイかも。
5
オニギリRF
2003/01/25(Sat) 02:39
air1aad131.ngn.mesh.ad.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.5; Windows 98; Win 9x 4.90)
おお!
早速皆様からのアツイ書き込みが(´Д⊂
やはりビール系だとスナック菓子でもイケそうですね。
洋酒とチョコ・・・
あんまり洋酒を飲まないので判りませんが
チョコは冷蔵庫にストックしてあるのでチャレンジですね(^^/
実は高校の時 菓子で飲める事が信じられませんでした
当時大人の方と(一回りほど離れた方々との付き合いが多かった)
呑んだ時、何故かポテチやえびせんなど安いスナック菓子が大量に用意されていました
自分としてはある程度食い応えのある物を食べながらオヤジと一緒に晩酌していたので
お菓子を食べながら呑む習慣がありませんでした
話を聞くと 「若い頃はよくこうした」との事・・・
貧乏学生がちびちび呑むにはそんなもんかな?と思いつつ
その癖が抜けないのかと少々 小バカにしていました
とにかく何か美味い肴が横に無いと呑めなかったんですよね<高校の時
今はある程度呑めるので そこそこの物があれば呑める様になりましたね
若干強くなったからかな?
カンヅメも好きです〜(^^/
寒い季節ですので温かい物でゆっくり呑みたいですよね
なべはよさ気です
(貧乏学生ですので外では呑めませんが(^^;)
6
せお
2003/01/25(Sat) 06:24
cse7-35.kumamoto.mbn.or.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 4.5; Mac_PowerPC)
冷や酒にはおにぎり。これ旨い。
または柿の種。非常食としても便利。
キャベツを炒めて卵でとじて最後にウスターソースを「ジャン」といわせたやつ。
これ、ビールに合う!
ビールといえば焼酎で割ると意外と旨い。
今では見事にアルコール依存症ですが何か?
7
じくれふ
2003/01/25(Sat) 07:29
zaqdb731865.zaq.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.0; Mac_PowerPC)
刻んだネギ(青ネギ推奨、長ネギ不可)にかつおぶしかけて
醤油をチロッとかけたのが、日本酒に最高。
ネギの辛味と臭いが苦手とゆー向きには、刻んだ後に水にさらして
ぎゅっと絞るとマイルドに。
やっこネギ等の細いタイプは洗って根を千切ったら、断面にちょっと
塩を付けてかじるとネギの辛味が際立って旨い。
しかし、こればっかりアテにして飲んでると、肝臓を壊す可能性が
非常に高くなるとゆー、諸刃の剣。
酒の肴は塩分控えめ高タンパクが身体によろしいかと・・・
8
オホーツク
2003/01/25(Sat) 08:17
o132223.ap.plala.or.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1)
しかし皆さんグルメだね
私は中学のころ酒をおぼえようと思い、家の冷蔵庫からビールを拝借
でも当時はツマミがわからず とりあえずチョコボールでゴクゴク
結果350mlなのに全部飲めませんでした
大人になった(疑問です)今はチョコボールよりも加藤鷹が好きだというのは
独り言でホントは小魚アーモンドオンリーです
9
こもチック@大阪
2003/01/25(Sat) 15:35
k125151.ap.plala.or.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.0)
あとビール系には脂っこい系が良いですよね。
中華もイイしフライ系も(・∀・)イイ!!
焼き鳥とか手羽先の脂っこいトコなんか・・・(;´Д`)ハァハァ
10
遅えもん
2003/01/26(Sun) 21:14
yahoobb219029128096.bbtec.net Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; .NET CLR 1.0.3705)
かわらけ(粗末な素焼きの器)に味噌をねじってチビチビと
舐めながら呑むのがいいと、最明寺時頼入道(謎)が仰ったので、
学生時代はよくやってました。わりといけます。
醤油とマヨネーズを混ぜて椎茸に和えてから、ジュージューすると
んまいですよ〜。
11
しらいまさや
2003/01/26(Sun) 22:01 Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.5; Windows 98)
ん〜俺は「酒の呑むためのつまみ」じゃなくて「美味いモノ食うと酒欲しくなる」ってヤツだから、普段酒呑まないんだよなぁ。
だからコレってつまみ無かったり。
どっちかってぇと日本酒派なんで、いかorたこ塩辛とかそういうのありゃグイグイ呑んじまうなぁ。
最悪塩だけでも呑めるし。
他には焼き海苔に胡麻油塗って塩まぶす。
コレはイケるよ。
しかし
>>7
のネギは酒美味そうだなぁ・・・いやマジで。
12
まつだいら
2003/01/26(Sun) 22:09
airh032126159.mobile.ppp.infoweb.ne.jp
しゃちょう!!ポン酒なら「酒盗」を御奏上申し上げます!!
これまさにマニヤック!!
いたく御感あらせられること相違なしと愚考つかまつります!!
玉声あらば次回四国に赴く折調達仕りまする!!マンセー!!
13
じくれふ
2003/01/27(Mon) 19:51
zaqdb731865.zaq.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.0; Mac_PowerPC)
マジで
>>7
のネギは旨いから、一度試してくらはい>しらいさん
スーパーで買ってきたネギは、根っこを切る時にちょっと多めに身(本体の白いとこ)を
付けて切った後、柔らかい土に突き刺しておけば再生するじょ。
玄関先や庭の隅にでもプランターを置いておけば、お手軽ネギ畑に。
で、伸びてきたら収穫して酒を飲む→しばらくするとまた伸びてる→飲む→伸びる
とゆーサイクルがうまれますが、約4〜5回でネギの根性が無くなって枯れます。
14
よ
2003/01/28(Tue) 08:14
z128.219-103-194.ppp.wakwak.ne.jp Mozilla/5.0 (Windows; U; Windows NT 5.1; ja-JP; rv:1.2.1) Gecko/20021130
えー海育ちなので魚ものを食べると日本酒が飲みたくなります。
しかも
にしんの切り込みとか、
鰹の酒盗とか、
ほやの塩からとか、
生牡蠣とか、
たこわさとか、
この時期ならたちぽんとか
麒麟山とか酔鯨飲みながらカレイの煮付けとか食べると
止まりませんね(笑)
#全然関係ないけれど週末は北海道にちと用事があって戻ってました。
#某所で二人で3次会でさらっとコロナビールx3,青島ビールx1と飲んだら
#合計2100円だって(汗) なんだ、この安さ(爆)
15
しらいまさや
2003/01/29(Wed) 09:47 Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows 98; T312461)
>>12
ソレは俺とツレの間で「酒が止まらず2日酔い」になり、封印されている禁制の品です。
お金出すんで2瓶おながいします。(ぉ
そうそう、井上御代よりメモリ受取りますた。
ありがたく頂戴仕ります。
まだ試してません。(ぉ
>>13
おお、ソコまでお得なツマミは無さそうですな。(笑
>>14
そう、ソレですよ俺の場合。
とにかく魚だの貝だのが大好きなモンで、こういうの食い始めると酒が〜!ってヤツですわ。
でも俺はお菓子で酒は呑めんなぁ。
ウチのオヤジがチョコ饅頭片手にビール飲んでるの見てオエってなってる。(--;
反対にヤヴァいツマミはどうよ?
俺はミカンとビールとか。
16
まつだいら
2003/01/29(Wed) 13:59
airh03238015.ppp.infoweb.ne.jp
>>15
>反対にヤヴァいツマミはどうよ?
「カズノコと白ワイン」
これ最強
17
しらいまさや
2003/01/30(Thu) 00:15 Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.5; Windows 98)
そうそう、白ワインと黄金イカも凶悪ですた。
18
よ
2003/01/30(Thu) 22:43
z128.219-103-194.ppp.wakwak.ne.jp Mozilla/5.0 (Windows; U; Windows NT 5.1; ja-JP; rv:1.2.1) Gecko/20021130
やう゛ぁいつまみって甘いものはおいらは全滅。
ミカンもあまいじゃないか(^^;
ただ、日本酒に関しては節操ないからなぁ。
#って今も大山の初絞り新酒を発見したので飲んでいるが(爆)
19
まさゆき
2003/01/30(Thu) 23:26
pee4a73.tokynt01.ap.so-net.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows 98; Win 9x 4.90; Q312461)
酒飲みになるきっかけってなんですか?<ALL
自分は酔う以前に酒を美味いと思えないのですが・・・
#ビールは初めの1〜2口まではうまいですね。
20
いっちー
2003/01/31(Fri) 12:15
proxy.notes.ricoh.co.jp Mozilla/5.0 (Windows; U; Windows NT 5.0; ja-JP; rv:1.0.2) Gecko/20021120 Netscape/7.01
飲んでおいしい酒を見つけることです...。>まさゆきさん
甘いものは、バーボン、ブランデー、スコッチ等の
香りの強い、酒のほうが合います。
アイスクリーム&ターキーとか...
でも、私的にお菓子(スナック含む)&酒は、あまり
好きではない、っていうか、乾き物が好きでない...
21
しらいまさや
2003/01/31(Fri) 19:30 Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows 98; T312461)
なんだろ?キッカケって。良くわかんない。
色んなモノ食ってみて、色んな酒試してみる事かなぁ?
美味い組み合わせがハマるとホントに酒なんてグイグイ入っちまう。
とりあえず定番の呑み方色々試してみるとか。
洋食だと魚料理に白ワイン、肉料理に赤ワイン、日本料理だと魚に日本酒、
ソーセージや焼肉にビールとか。
俺的にかなり好き&ツマミ要らない酒としてカクテルか。
ただ呑み方知らずに調子乗ると地獄を見る。(笑
しかしまあ十代の頃はまあ無茶しまくりな呑みかたしてたけど、ここ数年は
本当に「呑みたい分だけ呑める」ようになったなぁ。
って言うか、こんな話してたら酒呑みたくなってきた。
>>7
のネギでも試してみるかね。
22
しらいまさや
2003/02/01(Sat) 13:41 Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows 98; T312461)
ネギ試しますた。これイイっすね!
カツオブシ多めで醤油は控えめくらいが美味いね。
23
じくれふ
2003/02/01(Sat) 18:28
zaqdb731865.zaq.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.0; Mac_PowerPC)
おお、さっそく試されましたか。
>カツオブシ多めで醤油は控えめくらいが美味いね。
これは、「通」のお言葉です。
本当の旨いモンを知ってる酒飲みは、ミンナ同じ事を言う。
じゃあ、こんどは刺身を喰い終わったあとの大根のケンでもう一品。
刺身を喰い終わったら、ケンをざるに入れ冷水で洗う。
水気をよーく切ったら、レモンをたっぷり絞って軽く塩を振る。
出来上がり。
刺身は喰っちゃったけど、もうチョイなにかアテが欲しい時に最高。
24
まさゆき
2003/02/02(Sun) 00:20
p2937d0.tokynt01.ap.so-net.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows 98; Win 9x 4.90; Q312461)
シャチョー
>十代の頃はまあ無茶しまくりな呑みかたしてた
お酒は20になってからw
夜の牛丼屋でよく見かける牛皿&ビールって美味そうです。
25
オニギリRF
2003/02/02(Sun) 21:35
air1aae205.ngn.mesh.ad.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.5; Windows 98; Win 9x 4.90)
おおお〜
いつのまにやらスレッドがどんどん育っています みなさん感謝ですm(__)m
最近は 「酒は呑んでも飲まれるな」が身にしみました
ガッコの連中と中華料理で一席設けて飲み食いしていましたが
やっぱり学生です イッキ飲みが大流行(−−
しかも熱燗で・・・舌がやけどしそうでした
過激です オチョコVSコップ
コップが当たり 三回ほどに分けて飲み干しました はあ・・・
メシが美味かったので酒は進むのですが なにせ朝からガンガン呑んでいたので
辛かったです(^^;
自動後退してる奴もいました しかも寝ながら・・・さらに前の口からでは飽き足らず
後ろの口からも出してしまい 大変な事になっていました
後片付けをしていた友人と、ホテルのおねーさんをみていたたまれなくなりました
酒は呑んでも 飲まれるな!
ってな事でしょうかね〜?
26
よ
2003/02/11(Tue) 21:56
z128.219-103-194.ppp.wakwak.ne.jp Mozilla/5.0 (Windows; U; Windows NT 5.1; ja-JP; rv:1.2.1) Gecko/20021130
>お酒は20になってからw
はっ(汗)
いや、世の中には水のほうが高くてワインを飲む場所もあるという噂が(ぉぃ
っていうか吐くほど飲むと…酒がもったいない〜。
#398円のワイン飲みながらここに書いている人のせりふじゃないが(笑)
温泉につかりながら雪をみつつ日本酒ってのもいいんだよねぇ。
ホタテのひもでもたべながらさ(笑)
27
いっちー
2003/02/17(Mon) 21:47
fa1094.noc.tokyo.nsk.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.0; .NET CLR 1.0.3705)
ネギみそも酒の肴としてひじょーにハイレベルです。
ネギをみじんぎりにしてみそをまぜておわり。
ぽいんとは、おいしいみそを使用すること。
赤みそや、工事みそ(?)はあまりおすすめしない。
生のみそがだめな人には、焼きみそや、炒めみそも
逝ける。
飯のタネとしてもハイレベル...。
28
真紅の笛吹きカプー
2003/04/02(Wed) 18:29
pa047157.au-net.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.5; Windows 98; Win 9x 4.90)
いいですねー!!自分学生なんで、そんなに飲めないんですが、(金銭てきに、ホントは大酒飲み!!)最近ハマッテるのが、ビールにライム絞って飲む、
メキシコ風の飲み方、飲みやすくなるんで気が付くと腹がタプンタプンです
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